摘要: 目的 为了研究西方饮食饲料快速建模及对 APOE- / - 小鼠生物学指标及组织病理学的影响。 方法用 48♀ 48♂APOE- / - 小鼠、48♀ 48♂C57BL/ 6J 进行了试验,分为 8 组,分别为 APOE- / - 普通繁殖料组(24♀ 24♂)和 APOE- / - -西方饮食饲料组(24♀ 24♂)、C57BL/ 6J 普通繁殖料组(24♀ 24♂)和 C57BL/ 6J 西方饮食饲料组(24♀24♂)。 从 3 周开始饲喂,直到 20 周实验结束。 实验结束后采集血清检测生化指标,分离主动脉做大体油红 O 染色及分析,主动脉根部做石蜡切片和 HE 染色。 结果 西方饮食没有显著增加 APOE- / - 体重,但可以显著提高APOE- / - 鼠的血脂指标、总胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白,促进动脉粥样硬化斑块的形成,雄鼠适合主动脉大体斑块的造模,雌鼠适合主动脉弓根部斑块造模。 结论 西方饮食饲料可以促进 APOE- / - 小鼠动脉粥样硬化造模,增加主动脉斑块面积比,缩短建模时间,提高建模的均一性。